L’histoire passe à table
Patrimoine - Culture, Conférence - Débat
Pau 64000
Le 15/03/2025
La Société des Amis du Château de Pau propose, dans le cadre de la saison A Table !, une conférence de Xavier Dectot. Historien de l’art et chartiste, Xavier Dectot a été notamment conservateur au musée national du Moyen-Âge de Cluny et directeur du Louvre-Lens. Il est actuellement directeur du musée Clemenceau-de Lattre à Mouilleron-Saint-Germain (Vendée). Passionné d’histoire mais aussi de gastronomie, il écrit, avec Marion Godfroy, plusieurs ouvrages mêlant l’histoire de la gastronomie aux grands évènements historiques (À la table de l’histoire - prix littéraire de la gastronomie Antonin Carême en 2012, et L’histoire passe à table).
